segunda-feira, 15 de novembro de 2010

BERINJELA NA PRESSÃO

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  • 3 berinjelas em cubos

  • 1 pimentão vermelho Pequeno

  • pimentão amarelo Pequeno icadas

  • 1 cebola picada Estilo

  • 2 Dentes de alho amassado

  • 1 colher (chá) de orégano

  • 100 g de azeitona

  • 1 colher (chá) de cheiro verde picado

  • ½ xícara (chá) de azeite

  • Sal  a gosto

Modo de Preparo:

Coloque de Todos os Ingredientes na panela de pressao. Tampe-a após pegar pressão conte 3 min. Coloque em refratário e leve à geladeira.

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